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  近年来，南方电网贵州遵义供电局环绕“双碳”方针，自动作为，靠前服务，大力推动动力绿色低碳转型，深度发掘电能代替项目，开发“电酿酒”供电服务产品，赋能企业绿色展开，获得显着成效。

  在贵州省遵义市仁怀市茅台镇，赤水河穿行而过，河畔沿岸酒企树立，厂房密密麻麻。

  走进茅台镇贵州联合酿酒集团“电酿酒”演示基地，酿酒车间多个环节都选用电能，相较于传统的燃煤锅炉、天然气管道，电锅炉可完成二氧化碳零排放，安全系数更高，锅炉固体废料污染也更少了。

  贵州联合酿酒集团与贵州电网公司签定“电酿酒”协作协议，两边环绕电锅炉及配电设备产品定制、稳妥推介服务、设备代运维等多方面深化协作，为贵州省完成绿色酿制探究途径。现在，演示基地装置了4台255千瓦的智能变频电蒸汽发生器，可满意32个窖池发酵质料的酿酒，估计年产酒300吨左右。经过电锅炉酿酒，酒的产值提高了，相较传统酿酒，“电酿酒”可大大节省用能本钱。

  为大力推行环保节能技能运用，2021年，遵义供电局建立“电酿酒”作业专班，分层分类造访30多家酒企，搜集用电需求，进行用能深度剖析。现在，“电酿酒”供电服务产品已在“南网在线”APP上线，该产品也是贵州电网公司自主规划发明的产品，将带动电锅炉及配电设备企业、稳妥公司、银行、专业运维公司等上下流企业展开。

  贵州省仁怀市天邦酿酒有限公司是首个运用“电酿酒”服务产品的用户，产品包括电锅炉及配电设备置办、装置、调试及才智运维服务。“电酿酒”设备为全自动操控，可削减2至3人的日常保护，有用提高运维功率。

  2022年，贵州电网公司经过在茅台镇的探究实践，与当地政府、酱香白酒企业联合拟定“电酿酒”行业标准，推行运用绿色电力酿酒，与仁怀市200余家酒企完成价值共创，促进贵州酱香白酒工业绿色低碳展开。

  2022年12月，仁怀市人民政府出台《关于全市当地白酒出产企业“电能改造”实施补助的告诉》，决议分阶段推动350家酿酒企业电能改造。现在，已有26家酒企完成“电酿酒”，其他酒企正依照“政府支撑、多家搭台、合力推动”电能代替新模式展开电能改造，大大下降二氧化碳终年排放对酿酒微观环境的影响。

  一起，为执行贵州“打造国际酱香白酒工业集聚区”的作业要求，遵义供电局建成投产了500千伏红城变电站，110千伏美酒河变电站和怀南变电站正在加速建造，数条10千伏配电网线路继续稳固提高，为仁怀市的1200余家酒企绿色展开保驾护航。