36℃!厦门气温创入冬新低!电热棒“煮”活鱼、“浴霸”烤螃蟹…海鲜这样保暖
发布时间:2024-04-26 来源:研发生产
原标题:3.6℃!厦门气温创入冬新低!电热棒“煮”活鱼、“浴霸”烤螃蟹…海鲜这样保暖
这一数据打破了此前1月1日在跨年寒潮影响下产生的4.6℃低温纪录,也创下了2020年入冬以来气温的最低值。
在历史上的今天,3.6℃的气温还不算太低。历史今日的极端最冷气温出现在1963年,为2.5℃。而和1月的极端气温相比,3.6℃也不算低。在2016年1月25日,我市出现了0.1℃的最冷气温,真是冷到骨髓。
根据气象部门的统计,今晨全市共有25个镇街、69个站低于4.0℃,其中6个镇街、11个站低于0℃。最冷气温出现在同安区莲花镇军营村,为-3.4℃,和1月1日元旦当日的最冷气温持平。
一位海鲜店主和记者说,“对有些喜热的海鲜来说,过低的温度会致死。三点蟹活着卖40元一斤,死了就只能卖30元了。”
店主和记者说,如基围虾等甲壳类和鲍鱼等贝类海鲜相对抗寒,东星斑等鱼类较为怕冷,需要更高的水温条件,因此就需要时常用电热棒调节水温。
在八市,一位店主和记者说,“虾蟹类的海鲜生活水温一般在10℃左右,只要恒温箱定好温度,即使最近厦门气温降到了10℃以下也不用怕。”记者走访发现恒温箱受到许多海鲜店欢迎,在江头市场,一位店主说:“晚上可以把所有海鲜都收回循环水箱里,恒温箱定好温度就能放心过夜了。”
在江头市场多家店铺,记者看出水箱中漂浮着一些红色塑料袋,店家介绍,海产品需要在海水中生存,所以不能直接加热水,于是有人想出了热水袋这个好办法。
预计9-13日我市低温天气仍将持续,岛外部分镇街仍将出现霜或霜冻,局部有结冰。今天夜里到明天清晨,岛内及岛外城区最冷气温可达4~6 ℃;岛外靠山地区可达-1~2 ℃,其余镇街可达2~4℃,高海拔山区可达-3~-1℃。
横扫我国的这股强冷空气让多地气温创新低。像是北京7日清晨最冷气温跌至-19.6℃,山东青岛、山西大同的气温也创下了有气象记录以来的历史最低值。不过在厦门,这股强冷空气的降温幅度仍不及上一次的跨年寒潮,达不到寒潮标准。气象专家说,和跨年寒潮的晴冷天气不同,这次强冷空气影响期间,我市以多云到阴天为主,湿度较大,尤其是少了阳光的加持,气温上升乏力,体感温度会较低。
文/图 记者:柯笛 吴晓菁 实习生:谢琰灵 视频编辑:许秋珩 综合厦门天气在线