每一个城市的夜生活，烧烤都是绕不开的话题。能想象出这样的场景，夜市烧烤生意高峰期，各种食材在炭火烘烤下散发出扑鼻的香味，食客们觥筹交错发出最爽朗的欢笑声之时，附近正准备休息的市民，也开始迎接刺鼻油烟的洗礼。针对烧烤带来的大气污染问题，《江苏省大气颗粒物污染防治管理办法》于2013年出台，城市主次干道两侧、居民居住区、公园或者绿地管护单位划定的区域里烧烤。2015年，《江苏省大气污染防治条例》颁布实施，一系列组合拳之后，烧烤扰民有所收敛，但是市民投诉依然此起彼伏。

  南京人的夜宵，烧烤和龙虾是绝对主角。调查记者通过多个夜晚的走访，画出了一幅南京烧烤地图，一块儿来看看哪些地方烟熏火燎最严重。

  南京城北的金陵小区，建设于1982年，曾经是下关地区最大的居住小区。这里的烧烤夜市，在南京吃货的心中排名甚高 ，它所在的宝塔桥东街，燕江路，金燕路十字路口，露天烧烤是一家挨着一家。

  在十字路口，每条道路的两侧都有数十家露天烧烤大排档，大多数都要经营到后半夜 。工业电风扇，就在烤架旁，烧烤味道冲天而去。大罐煤气灶，炖上小龙虾，十三香飘向远处。各家营业时间不一，最晚的到4点多才收摊。

  如此大的规模，如此长的营业时间，食客络绎不绝，谈笑生风，远道而来的还把车随意停在路边。生活在附近的金陵小区7村和8村的居民意见纷纷。一是工业风扇马力强劲，烧烤的浓烟冲霄而上，令人苦不堪言；除了油烟恼人，占道经营，垃圾满地，也让附近居民颇有微词；不仅如此，最要命的是，吃龙虾、吃烧烤的食客，吃到尽兴，不时发出刺耳的欢歌笑语。

  附近居民说，城管执法人员也曾突击检查过，但都是一阵风。有居民直言不讳：“就像每次城管管的，三四天一检查，他不摆了，你们检查过了，他又摆了，你搞不起来。”

  而南京城北片区，除了金陵小区露天烧烤问题突出，在广东路新门口，三牌楼大街，以及中山北路温莎附近。每到晚上11点前后，也是热闹非凡，露天烧烤排挡云集，规模虽没那么大，但是油烟噪声，占道经营，问题是一个不少，希望有关部门能够留意。

  纵观南京城北片区烧烤地图，金陵小区可谓一枝独秀，规模和影响之大，令人叹为观止。而在南京西南角，有个同样规模的露天烧烤集中地，西善桥和平路烧烤点。

  南京清荷园小区位于河西南部，是近年来新建的拆迁安置小区，外来人口比较多。小区门口的和平路，一到傍晚就热闹非凡，挤满了大大小小数十家露天排挡。和平路露天烧烤摊的油烟，也是用大功率工业风扇做排烟设备，几十个排风扇一起向空中排烟，油烟甚至形成浓雾，模糊了路灯的光线。

  和金陵小区烧烤满足吃货的口腹之欲不同，来这里吃宵夜的，都是住在附近的上班族。正因为如此，所以这里营业的时间虽然短，但家家生意火爆，可对于一墙之隔的清荷园小区居民，这并不是个好消息。不仅是冲天的油烟，最让居民没办法忍受的是，是小区门口的和平路到了夜晚几乎没办法通行。

  如此大规模的占道经营，是如何一步步成长的呢？居民和记者说，这里的露天大排档，从2014年开始发展壮大，之所以有今天的规模，还在于他们经营时间短，同城管周旋，靠是游击战术。

  游击战术！无论是西北角的金陵小区大排档， 还是西南角的西善桥大排档，烧烤摊点都以非法占道经营的形式出现，靠打游击维持生存，并逐渐形成规模效应。不过南京主城区向来是城管部门的管控重点，你总没空间打游击了吧，夜排档扰民问题总该得到解决了吧？继续看记者调查！

  秦淮区的双塘路，在老城南的眼中，这里是吃夜宵的首选地。但是晚上9点，记者在现场只看到为数不多的几家在营业。没有一家敢占道经营是好事，但是室内烧烤，油烟必须走烟道，他们的烟道合理吗？

  《饮食业环境保护技术规范》明确规定，如果临街店铺用作餐饮，或者商业住宅改做餐饮的，烟道必须高于居民楼的最高层 。显然双塘路上的龙虾店，烧烤店，没有一家能做到。也正因如此，附近的五福村小区居民和记者说， 他们一到饭点，都能闻到十三香龙虾的味道。由于开店的都是家门口的邻居，有些甚至还十分熟悉，以至于受一定的影响的居民，也希望城管执法时能够有弹性，不要一刀切。

  相对于双塘路的烟道问题，在南京夜生活最有名的1912酒吧街区，记者看出，这里的烧烤店大多比较规 矩，没有占道经营，烟道设置也无显著的违规现象。